Ошхона

Французча салат

Қойилмақом таъм

Маҳсулотлар:

2 дона олма

2 дона қайнатилган тухум

2 дона янги сабзи

Майонез

Пиёз

Пишлоқ

Тайёрланиши:

1 қават – устидан қайноқ сув қуйилган пиёз, майонез

2 қават – йирик тишли қирғичдан чиқарилган 1 дона олма, майонез суркалади.

3 қават – йирик тишли қирғичдан чиқарилган 2 дона тухум, майонез суркалади.

4 қават – майда тишли қирғичдан чиқарилган 1 дона сабзи, майонез.

5 қават – майда тишли қирғичдан чиқарилган пишлоқ.

Қаватларни такрорлаймиз: 1дона олма, 2 дона тухум, 1дона сабзи, пишлоқ.

Хуршида Хоним