Ошхона

Янги йил дастурхонига "оливье" учун 5 таклиф

Товуқ гўштидан

Керак: 2 та қайнатилган товуқ оёғи, 6 донадан қайнатилган картошка ва тухум, 4 та тузланганбодринг, 1 бош пиёз, 1 банка консерваланган яшил нўхат, майонез, туз, мурч.

Қўзиқоринли

Керак: 200 гр. қўзиқорин (шампиньон), 4 донадан тузланган бодринг, қайнатилган тухум, сабзи ва картошка, 1 бош пиёз, 1 банка консерваланган яшил нўхат, майонез, ўсимлик ёғи, туз, мурч.

Пиёз ва қўзиқоринни тўртбурчак шаклда тўғраб, қиздирилган ўсимлик ёғида қовуриб оласиз.

Олмали

Керак: 300 гр. қайнатилган мол гўшти, 100 гр. консерваланган яшил нўхот, 5 дона қайнатилган тухум, 4 та қайнатилган картошка, 3 тадан қайнатилган сабзи ва тузланган бодринг, 1 та олма, майонез, туз, қора мурч.

Лосось балиғли

Керак: 100 гр. тузланган лосось балиғи гўшти, 2 ош қошиқ консерваланган яшил нўхот, 3 дона қайнатилган тухум, биттадан қайнатилган картошка ва сабзи, биттадан тузланган бодринг ва бодринг, майонез, кўкатлар, туз.

Бедана тухумли

Керак: 100 гр. қайнатилган товуқ гўшти, 2 дона қайнатилган бедана тухуми, биттадан қайнатилган сабзи ва картошка, бодринг, 4 ош қошиқ консерваланган яшил нўхат, майонез, туз, кўкатлар.

Манба: Darakchi.uz